ぬか漬けにビール♪

子供の頃からぬか漬けは大好き

でもスーパーや近くの商店の糠漬けに　物足りなさを感じてた。

いつの日か、自宅のぬか床でぬか漬けを作って・・・
って思っていました＾＾

４月に　あるショップで熟成ぬかを買ってから
充実したぬか漬け生活を送っている

色々と手入れも掛かるけど、
美味しいぬか漬けが食べられるから
手間暇も楽しみになってます

最近、暑くなってきて、ビールが美味しい季節になってきて
枝豆もいいけど、ちょっと漬かり気味のキュウリ、なすにビールが
めちゃめちゃ美味しいです

焼酎のロックにも結構合います